Consumare frutta e verdura di stagione è un'ottima abitudine per ridurre l'impatto che la nostra alimentazione ha sul pianeta. Mangiando frutta e verdura di stagione evitiamo che il cibo che consumiamo debba fare mezzo giro del mondo prima di arrivare sulla nostra tavola.
Con la seconda quest passiamo dal mese di maggio a quello di giugno ed è quindi il momento forse migliore per rinfrescare qualcosa sulle stagionalità di giugno.
Se lo facciamo ad inizio mese, per il resto di giugno campiamo di rendita eheh.
Consegna: Cucina un piatto con frutta o verdura di stagione e condivi la ricetta. Non fare l'antisociale!
Puoi trovare QUI una lista di frutta e verdura stagionale.
Impatto atteso:
Apprendere o rinfrescare le proprie conoscenze sulla stagionalità di frutta e verdura (mese giugno)
Sperimentare un nuovo piatto o perfezionarne uno vecchio
Poter usufruire delle ricette degli altri per la prosecuzione del mese, riducendo così il nostro impatto ambientale.
Ricorda: condividi la tua impresa sui social con l'hashtag #LifeQuest2 per festeggiare e vederti qui sotto nella "Hall of Fame"